Iniziamo un viaggio attraverso i cru della Valpolicella. Piccole parcelle di vigneto da cui provengono grandi Amaroni.
...18/10/2013
Un vigneto storico della Valpolicella Classica, una famiglia fondatrice di questa denominazione, un'annata di pregio. Il tutto per la nuova ...
26/09/2013
La storia dell’Amarone nasce dolce: l’antico vino della Valpolicella è sempre stato il Recioto
...18/08/2013
Sono sempre più convinto che, se la Valpolicella si racconta dall’alto, viene capita molto meglio! Google Earth aiuta…
...13/08/2013
La Valpolicella può trarre beneficio dalla presenza della cosiddetta muffa nobile
...12/08/2013
Preparare le uve per l'appassimento è una tecnica che affonda le sue radici in tenpi antichi qui nel veronese.
...05/08/2013
Si diceva che sarebbero stati vini più colorati e vivaci da un punto di vista visivo. Vero! Si diceva che sarebbero stati vini con maggio ...
31/01/2012
L'anteprima Amarone 2008 sarà ricordata per la sua contradditorietà! Credo e spero che si tratti di un'edizione spartiacqu ...
29/01/2012
Il Monte Sant'Urbano è uno dei cru più interessanti di tutta la Valpolicella Classica.
...12/01/2012
